大正9年創業。昔ながらの製造法に基づき、無添加・完全手作りの商品づくりをしています。

「石川納豆」は地下水を使用し、大豆と納豆菌だけの無添加製法で、昔ながらの納豆の風味が味わえます。

「いしかわ味噌」は厳選された原料と歴史ある伝統、経験からつくられたものです。丸大豆だけを使って長時間釜戸炊きしつぶつぶの米麹を混ぜて二夏二冬を越し、じっくりねかせて天然醸造させた本物の味噌の持つ色・味・香りをご賞味下さい。

吉田食品のほか、「ヨークベニマルメガステージ石川店」・「ライフポートわしお石川店」でもお買い求め頂けます。